“被封存的问题奶粉为何卷土重来”

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多家部门监管仍出现执法死角，问题乳制品重现市场—— 被封存的问题奶粉为何卷土重来 “新华视点”记者 朱立毅 周婷玉 杨一苗 新闻网－中国青年报 -02-06 [打印] [关闭] email推荐: 连日来，问题乳制品重现市场的消息再次牵动了人们敏感的神经。

上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿池”纯牛奶……相继爆发的乳品三聚氰胺超标事件受到冲击——这些被调查乳制品无一例外地采用了2008年未被废弃的问题奶粉作为原料。 新的问题乳制品是怎么发现的？ 2008年封存的问题奶粉为什么卷土重来？ 多部门监管暴露出了哪些漏洞？ 食品安全事件的处置链在哪里？ 记者就此进行了跟踪采访。 “清零”奶粉未及时销毁 2月3日，陕西省公安部门公布渭南和乳制品三聚氰胺超标事件，2008年被要求清零的10吨问题奶粉再次流入市场，目前已有3人。 此前的2009年12月，陕西金桥乳业企业同样发现了问题乳制品事件。 当时金桥乳业的广西客户在原料进货时，要求金桥乳业对这些产品进行出厂检验报告未果后，委托有资质的机构进行检验，结果发现三聚氰胺超标。 记者表示，当地质检部门确实将金桥乳业三聚氰胺超标问题奶粉封存。 但是，这些产品没有被废弃，公司更换包装这些奶粉，应用分批方式进行销售。 与最初爆炸的上海熊猫乳制品事件类似，这些奶粉事件的污染源，都是三鹿奶粉事件发生后，在乳制品领域全面整治，统一清查问题奶粉的“清零”奶粉。 目前，全国食品安全维修事业单位已派出8个监察组，分16个省彻查此事，督促各地严查各类食品违法案件，故意发现含有违禁物质的乳品相关公司，质检部门采取3个一律措施严查解决 对事件背后的失职、渎职等违法行为，一经发现，将依法追究相关领导和负责人的责任。 尽管如此，人们还是在追问“清洁”奶粉为什么没有及时销毁，而是时隔一年多再次上市。 “没有人监督公司报废和解决的最后步骤” 2008年，中国发生三鹿奶粉事件，发现许多乳制品公司的产品中含有三聚氰胺。 这种化学原料添加到乳制品中，用于提高食品检测时的蛋白质含量指标。 但是，在全国性的维修行动后，今年1月，全国食品安全维修事务所通报了三聚氰胺乳制品复活的消息。 实际上，2008年10月，卫生部、工业和新闻化部、农业部、工商总局、质检总局的有关负责人就如何处置三聚氰胺超标乳制品而言，不符合 三聚氰胺临时管理限值的产品出厂、销售 上市产品，生产公司进行自检，超过限值的，公司应当主动发布新闻，采取召回、下架、退市、按规定退货和退费等措施，确保产品安全。 但是，问题奶粉的解决并不是那么简单。 从2008年9月底开始，石家庄市组织市内发电、热电和水泥生产公司进行了环境保护报废实验。 但有关人士表示，解决问题奶粉的尝试大多以失败告终: 用作燃料对锅炉的损伤太大，最后清理锅炉的费用不如烧煤，作为水泥原料生产的水泥不符合标准 德衡律师集团(北京)事务所律师张兴宽代理了问题奶粉患儿的投诉案。 他告诉记者，在事件代理期间，他去过三鹿企业，看到回收的问题奶粉在工厂里成堆，人们不知道这些奶粉是如何解决和报废的。 “没有人监督公司完成报废和解决的最后步骤。 ”。 多部门监管为什么会成为执法死角？ 多年前的问题奶粉还没有得到妥善解决吗？ 根据公开的资料，当时三鹿集团还未出库的婴幼儿奶粉就达到了2000吨，而当时这些问题奶粉的解决也提到了4个字:全部存档。 根据我国食品安全法的规定，公司必须向监管部门报告食品召回和解决的情况，但实际上还有相当一部分公司没有执行这项规定。 律师张兴宽说，掺三聚氰胺的奶粉曾导致数十万婴儿生病，给我国乳品公司带来了打击，其不良影响至今尚未完全消除。 面对如此深刻的教训，为什么三聚氰胺会导致超标乳制品卷土重来？ 个别公司敢于冒险、冒险犯罪的理由是什么？ 领域监管是否存在漏洞和缺陷？ 不愿透露姓名的监管者告诉记者，当时三鹿奶粉的事情是与相关部门一起处置的，作为解决问题奶粉的一环，责任还没有确定。 当时各部门都很忙，农业管理奶站、质检管生产、工商管流通，除了特殊时期的监管任务外，还建设了章立制，地方政府也是焦头烂额。 一时间没有好的方法，另一方面优先顺序也分开了，但事件就这样被拖了下去。 陕西省质监局食品安全无处不在宋艺光表示，目前乳制品领域的管理办法是阶段性监管，养牛户、奶站、经营户、生产公司、市场销售等各个环节分别由农业、质监、工商等部门管理，但这次发生的奶粉事件是流通的。 西安市乳业协会秘书长王伟民表示，这么多三聚氰胺奶粉再次流向市场，是由于缺乏诚信的公司没有按要求报废，目前小公司很容易成为监管“死角”。 他们一般以奶粉价格为“风向标”，在价格低迷期间停止生产，在价格上涨后开始生产，为了降低生产价格，甚至不惜铤而走险，造成了奶粉质量安全的重大风险。 濮阳信息港北京2月5日电