【要闻】我在武汉开餐厅：每天免费送餐300份，还能支撑三个月

本篇文章1965字，读完约5分钟

原标题:在武汉开餐厅:每天免费送餐，可以支撑三个月的酱: I王上

天下网商记者章航英

最近，西贝饮食理事长贾国龙说，疫情使近20000名员工失业，贷款发工资也只能支撑3个月。

据中国网报道，现在西贝莠面村全国60多个城市的400多个店铺食堂业务基本停止。 贾国龙预测春节前后一个月的收益损失将从7亿元到8亿元。 除此之外，还必须承担企业员工2万人以上的工资价格。

恒大研究院发表的报告显示，受这次疫情影响，餐饮零售业仅春节假期损失就达5000亿元。

“在这个领域我们还不错呢。 危机来了，我突然意识到现金流受不了了，一个月、两个月、三个月就消耗了。 ”。

就像贾国龙说的，西贝已经领域里的日子还不错，哪一天不好？

位于疫情中心武汉的餐厅怎么样？

每天送300顿饭:“要让人们吃热饭”

武汉封城日，武汉饮食协会群里求救，在哪里可以买到饭盒？ 你需要为武汉一线员工吃饭。

武汉王府花园酒店的王秋月一社长问，忙的回答:我有这个。 你不需要买。

因为经营外卖，王府花园酒店储备了46000多个饭盒，现在全部捐赠给饮食协会。 根据王秋月鉴定，这个饭盒的费用在6万人以上。

王府花园酒店送来的“爱的饮食”

预定的年夜饭因为“几乎取消”，店里囤积了食材，数十名员工也留在武汉。 王府花园酒店开始向周边社区、物流保障团队、防疫管理工作者免费送餐，每天固定制作300份爱的饮食，随着诉求的增加每天都在增加。 与此同时，也有将囤积的食材减半解决，免费提供给周边居民的情况。

这项事业从27日开始，一直持续到法定事业的后天。 王秋月认为，届时一些商店也开始经营，大家的饮食将得到更好的保障。 “我没有计算这次疫情捐了多少钱。 先做吧。 我想不出那么多”王秋月说。

每个月光发工资都在一百五十万元以上

事实上，王府花园酒店刚经历了重大损失。

疫情爆发后，王府花园酒店的三家分店承担的近3000份年夜饭订单“几乎被取消了”。 “确实很悲惨，但SARS没事。 这次直接为零了。 ”。 王秋月说。

事实上，武汉一“瘟疫”，受打击最大的餐饮公司就是其中之一。

春天应该是饮食兴旺的季节。 现在多家餐厅面临停业。 员工工资、房租价格的压力现在特别重。

王府花园酒店仅为年夜饭准备的食材就损失了近200万。 另外，餐厅将承担房租的价格和近300名员工的工资。 每个月光发工资都要150多万。 王秋月说，如果疫情持续，餐厅可能只能支撑三个月。 他们已经打算投入家里的现金，希望能忍受。

王秋月在预防管理警报线通过之前，必须和房东商量，决定能否降低房租。 现在没有收入，几十万的房租已经受不了了。 而且，她也希望国家在税收方面能支持，只要克服“至少能降低一个季度吧”。

降低网上租金，网上降低汇率

事实上，商业地产公司已经行动了。 大家都知道，战争“瘟疫”的时候，只有同舟共济，才能共同克服时代的困难。

1月26日，根据保利商业发表，全国22个购物中心年初至6日期间，将减免品牌商房租6天。

之后，万达、宝龙等更多商业地产跟进，目前全国已有一百多家商业地产发布减免春节假期租金的措施，包括全国近600家百货公司和购物中心。

其中力量最大的是数万人的广场，宣布免除全国商户1月25日至2月29日共计36天的租金和事业费。 这项费用预计将达到30亿元到40亿元。

网上支持，网上饿了或者平台也发布了“减免佣金”等措施，对全国口碑商家免除佣金，到年2月29日，武汉地区口碑商家延长，另外武汉地区饿了么商家也已经分批。

这是蚂蚁当地生活最近发表的“五项决策”的一部分。 除佣金让利措施外，蚂蚁的当地生活宣布比全国所有口碑客户的年薪类产品免费延长3个月。 增加对当地生活业者的金融支持商店外卖服务将迅速上线，商户可以在最早提出申请的日子开通外卖。 提供免费问诊、赠送保险等服务。

阿里巴巴集团的合作伙伴、蚂蚁当地生活服务企业社长王磊说:“当地生活商户的生命线是我们平台的生命线。”

王秋月说:“感谢您在特别时期分担了一部分困难。” 饿了或佣金的话，王府花园酒店可以节约约8%的价格。

从恐慌到平静

王秋月经营着“王府水饺”的店，但还在反复营业，每天销售约500份以上的饺子。 除夕那天卖出了800多份。 某小区的客户对王秋月说:“我已经在家吃了一周的泡面了，幸好你们的饺子店还开着。

“打开后必须打开，让我吃热饭”。 王府水饺店开业已经23年了，周边小区的居民已经是常客，在这个寒冷的冬天他们依然能品尝到熟悉的味道。

1月23日，武汉关闭了城堡，恐慌蔓延。 十天后，人们纷纷行动，一切又开始平静下来。

瘟疫下，武汉许多餐馆停止营业。 王府花园酒店多次营业。 有些员工听说别的店关门了，我们也关门吧。 王秋月回答:我做了23年生意，一天也没关门过。 我们必须为有需要的人提供服务